1 – Mitos : Cokelat tinggi kafein dan buruk
bagi jantung.
Fakta tentang cokelat: Cokelat memang mengandung kafein, tetapi dalam jumlah
yang sangat kecil. Teh dan kopi mengandung
kafein jauh lebih banyak daripada cokelat. Proses produksi coklat
menurunkan efek kafein secara signifikan, karena campuran kakao dengan
bahan-bahan lainnya. The European Society of Cardiology melakukan penelitian
dan menunjukkan bahwa biji kakao mengandung polifenol, yang merupakan bahan
kimia organik dan benar-benar bermanfaat bagi jantung dan mencegah serangan
jantung dengan menyederhanakan sirkulasi darah. Dark chocolate mengandung
komposisi biji kakao tertinggi, sehingga jenis ini merupakan coklat terbaik untuk kesehatan jantung.
2 - Mitos : Orang dengan diabetes harus
berhenti coklat
Fakta tentang coklat: Penelitian telah membuktikan bahwa cokelat memiliki
indeks glycemix rendah dan bahwa coklat hitam dapat meningkatkan sensitivitas
insulin pada orang dengan tekanan darah normal dan tinggi dan meningkatkan
disfungsi endotel pada penderita diabetes. Jadi sebenarnya, orang-orang dengan
diabetes tidak harus menghindari cokelat, namun konsumsi cokelat hitam yang
mengandung persentase yang tinggi dari biji kakao. Kecuali yang mengandung
banyak gula.
3 - Mitos : Cokelat menyebabkan kenaikan berat
badan.
Fakta tentang coklat: Cokelat sendiri tidak membuat Anda gemuk.Karena sebuah cokelat rata-rata mengandung 220
kalori, sehingga dapat ditambahkan ke sistem diet sehat.
4 - Mitos : Cokelat tidak memiliki manfaat
kesehatan.
Fakta tentang coklat: Cokelat terbukti kaya akan magnesium, besi, seng dan
tembaga di samping polifenol yang disebutkan di atas. Dark chocolate yang
dianggap sebagai pencegah serangan jantung, stres , stimulator otak, dan
bertindak sebagai antikanker. Sebuah studi Harvard menunjukkan bahwa orang yang
makan cokelat hidup lebih lama daripada mereka yang tidak.
5 - Mitos : Cokelat menyebabkan sakit kepala.
Fakta tentang coklat: Chocolate dianggap oleh banyak orang sebagai penyebab
langsung dari migrain. Semua studi tentang migrain tidak menemukan hubungan
antara makanan dan migrain. Sakit kepala berhubungan dengan hormon dan tidak pada
makanan.
6 - Mitos : Cokelat menyebabkan gigi berlubang
dan gigi meluruh
Fakta tentang coklat: Seperti disebutkan sebelumnya, kakao memiliki banyak
manfaat dan akan kami tambahkan ke dalam daftar yang berisi komponen
antibakteri yang melawan gigi membusuk dan menghentikan penyebaran bakteri
mulut.
0 komentar:
Posting Komentar